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西瓜皮怎么做好吃呢

西瓜是很多人在夏季的最爱。炎热的夏季,咬上一口清爽的西瓜别提有多爽了。其实很多人都不知道吃完西瓜的西瓜皮,也可以好好利用,成为我们餐桌上一道美味的食品。那么西瓜皮应该怎么制作呢?如何制作的西瓜皮更好吃呢?

1、凉拌西瓜皮

西瓜皮可以选择凉拌,将西瓜皮通化市治癫痫有效医院切成细长的小条,将适量的咸盐加入后腌制2-3小时,这样可以杀去西瓜皮中大量的水分,然后沥去水份,加入适量的,酱油,食醋,香油稍微搅拌一下,清爽可口的凉拌西瓜皮就做好了。

2、西瓜皮果汁

西瓜皮也可以榨成汁饮用。将西瓜皮的绿皮都削干净后放入榨汁机中,就可以榨成果汁,也可以根癫痫病重点医院据自己的口味加入其他水果,炎炎的夏日,喝上一杯清爽可口的西瓜苹果汁消暑降温,而且甜度没有那么大,非常清爽。

3、西瓜皮粥

西瓜皮也可以制作成夏日消暑的粥品。将西瓜皮的绿皮和残留的果肉清理干净,然后切成细丁,加少量的盐,稍微腌制一下去除大量的水分。然后在锅中倒入适量的清水,加入小米或者大米,西瓜皮丁,根据自己的喜好加入山药或者是扁豆也都是可以的。小火熬煮15分钟后,加入适量的盐或者是白糖调味。既有消暑降温的功效,又可以养胃益脾。

4、爆炒西瓜皮

同样将西瓜皮清理干净,削去红瓤和外边的绿皮,将西瓜皮切陕西治疗母猪疯的医院怎样成薄片,加入适量的盐腌制,去除出大量的水分后,切河北主治癫痫医院少量的青红椒,蒜末,葱花放在一旁备用,锅中放入适量的油烧热,然后加入青红椒,大蒜爆香后,加入西瓜皮,爆炒几分钟后加入适量的调味品就可以出锅了。


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