13种黑色食物 越黑越营养 2013-12-02 19:39:36 来源：爱美网

我们平常经常吃的食物有各种各样的，其实在这种不同样式之中，我们人体生长发育所需要的各种营养物质已经进入人体，为我们的生长发育服务。如果仔细观察会发现我们平常吃的食物有很多种颜色都是黑的，下面我们就来认识一下黑色食物的营养。

绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物，但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素，可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。事实上，黑色食物因其高色素含量，比浅色食物含有更多的抗氧化剂,康奈尔大学的食品化学教授Cy Lee博士说。

黑枣

黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸成都最好的癫痫医院、维生素B和维生素E,和磷、钙、陕西中际医院癫痫病科地址铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

所以黑枣被称为营养仓库,经常食用可以帮助女性补气养血、维持陕西中际医院癫痫病科地址上皮细胞组织的功效。以济南治疗癫痫病哪家医院最好及可以暖肠胃、明目开封治疗癫痫哪家医院最好活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

黑米

糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸癫痫小发作可以控制好吗壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。

根据路易斯安癫痫病的日常护理那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。