每个孕妈妈都希望自己的孩子能健康聪明，所以她们都很注意饮食问题。因为饮食在某种程度上会影响宝宝的健康与智力。那么，问题是：孕妇能吃鱼香茄子吗?

鱼香茄子的主料是茄子，茄子富含维生素P和维生素E。维生素P可增强毛细血管的弹性，维生素E可提高女性雌激素水平，增强生育能力，防止流产的发生。茄子的功效具体如下。

第一、对心血管有保护作用，预防坏血病。茄子中的维生素P可以防止毛细血管出现青少年癫痫治疗银川洛金凤区专业看癫痫的医院破裂，保证心血管的正常功能。同时，对于预防坏血病及伤口的愈合都有一定的促进作用。

第二、对胃癌的防治有一定的效果秦皇岛市癫痫病医院正规。茄子中含有一种叫龙葵碱的物质，能够有效的阻止体内肿瘤的增长。同时，茄子还具有清热作用。

第三、能有效防止出血并具有抗衰老功效。茄子中的维生素E可增强人体活力，同时可使血液胆固醇含量维持正常水平，对缓慢人体衰老有很大的促进作用。

由上介绍，茄子的功效很强，但是在中医的说法里，茄子属于偏寒性食物，对体质偏弱、大兴安岭地区癫痫权威治疗医院消化不良及脾胃较虚的人还是有一定的反作用，特别是在手术前，切勿吃茄子相关食物，容易导致麻醉剂失效。

综上所述，孕妇能吃鱼香茄子，但是并不是一概而论。孕妇应该了解自身的身体状况，合理决定能否食用鱼香茄子。同时，不宜多吃，合理、适量、均衡才是健康饮食。