昨日大盘震荡下跌0.21%，食品饮料板块防御特性再次凸显。板块内双塔食品、莫高股份涨停；另外，上饶癫痫病治疗山西汾酒、科迪乳业、千禾味业、贵州茅台、中炬高新和酒鬼酒等个股昨日涨幅均在2%以上，分别为：4.47%、4.02%、3.28%、3.13%、2.85%和2.58%。其中，百元股俱乐部常驻会员贵州茅台股价再创历史新高，最新收盘价为337.71元。

对此，有分析人士表示，食品饮料板块近期走强主要有三方面因素：一、随着深港通的开通，在以白酒为代表的稀缺类股的带动下，板块市场热度也逐步升温；二、从高端上饶癫痫病治疗白酒到乳制品，食品饮料中多个商品今年以来逐步提价，市场通胀预期再起；三、近日，市场连续震荡，多空分歧再起，食品饮料作为传统防御性板块，关注度也随之提高。

正是在上述背景下，资金也开始布局食品饮料板块，板块内桂发祥、双塔食品、贝因美、泸州老窖、水井坊、天润乳业、古井贡酒、中葡股份和金枫酒业等9只个股近5日大单资金净流入额均在1000万元以上，分别为：44088.88万元、12377.74万元、2550.64万元、2014.08万元、1876.49万元、1760.58万元、1464.13万元、1146.25万元和1009.66万元，上述9只个股近5日累计吸金6.83亿元。

而重要股东增持自家股票更是为股价上涨提供了新的动力，据《证券日报》市场研究中心根据同花顺数据统计显示，四季度以来，食品饮料板块有5只个股被重要股东增持，其中莫高股份、兰州黄河、双塔食品等3只个股重要股东增持市值较大，分别为21091.95万元、17831.78万元和9332.04万元，另外两只个股分别为：光明乳业、深深宝A。

与重要股东不谋而合的是，机构对板块后市也持乐观态度。《证券日报》记者根据同花顺数据统计，进入12月份以来，包括兴业证券、长江证券、海通证券等龙头券商在内，共有21家券商发布研报称，看好食品饮料板块跨年度行情。而从机构买入评级来看，伊利股份、贵州茅台、五粮液、泸州老窖、好想你等5只个股近30日内给予买入评级的机构均在5家及以上，分别为：10家、8家、7家、7家、5家。

投资策略上，西南证券表示，重点关注两大细分领域的机会。一、白酒：行业经历四年调整，逐步回归正常经营，高端酒中龙头的市占率呈现逐步提高态势，且未来议价能力越发增强。在高端酒逐步提价的大背景下，次高端金州癫痫治疗中心市场中拥有核心竞争优势，并兼具提价和全国化能力的品牌，更加值得重点关注。推荐标的：贵州茅台、水井坊、沱牌舍得。二、国内原奶价格经历三年左右调整，进入筑底阶段，二季度以来恒天然全脂奶粉拍卖价格涨幅超过50%，将带动国内原奶价格进入上涨周期，重点推荐具备上游奶源优质标的。推荐标的：西部牧业。

值得一提的是，进入12月份，食品饮料细分行业白酒或迎来事件性催化剂。每年12月18日五粮液惯例召开全国经销商大会，并在前一日举行投资者交流会，这一活动已成为酒圈盛世，每年吸引大批投资人参与，并连同泸州老窖、水井坊等对川酒进行系列调研，各界关注度大幅提升。此外，有市场人士表示，12月2日晚五粮液公布关于调整非公开发行A股股票方案，规模缩小4.8亿元，缩减机构配额，但不缩减员工和经销商持股金额；五粮液国改定增金州癫痫治疗中心过会也有望成为白酒行业的催化剂。 记者 乔川川