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酱龙骨的家常做法

相信大家对于酱龙骨这道菜肴肯定唐山市专业的羊角风医院在哪是不会陌生的吧,酱龙骨是我们常见的一道东北菜,酱龙骨不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的,所以酱龙骨受到了大家的喜爱,酱龙骨里面含有丰富的营养,常吃酱龙骨可以起到很好的养生保健功效,所以我们有必要学习一下酱龙骨的做法, 下文我们给大家介绍一下酱龙骨的家常做法。

酱骨架是一道东北菜,它咸香扑鼻。骨香肉烂,鲜香不腻。骨架很有嚼头,看电视的时候,吃着,很惬意。

猪龙骨的价格实惠,这道菜很受年轻人欢迎。

食材主料:龙骨,酱汤

方法/步骤

1制作酱骨架,最重要的是酱汤。

酱汤制作方法:

花椒,八角,桂皮,香叶,草果,香果,白芷,丁香,甘草,肉蔻,红干椒宁夏哪儿治小儿猪婆疯好各少许,用油炒香,加入骨头和鸡汤内,加盐,味精,糖色,糖,大葱,姜片,料酒熬2金水区癫痫病医院在哪儿小时,再把骨架加入,熟透即好!

特点:酱香浓郁,色泽红润,口齿留香

2把买回的骨架用滚开的水焯一下。去除异味。

3把大葱、生姜(量要大)、酱油(最好用六必居酱油和豆豉混合)、大料放入锅底把骨架放在上面加入开水(水的量以漫过骨架为宜)要吃辣放几个辣椒。

4开火(大火)开锅后把火放到最小30-40分钟后(若用高压锅就不用这么长时间了)就可以吃到香美可口的酱骨架了。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是酱龙骨了,我们知道酱龙骨不但外形好看而且还含有丰富的营养,常吃酱龙骨有利于我们的身体健康,上文为我们详细介昆明市哪间猪婆疯医院最好绍了酱龙骨的家常做法。


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