平日里,有很多锅仔饭,这种将米饭和菜搭配在一起的做法确实是方便快捷的。而排骨锅仔饭就是其中的一种,它其实是广东一带的小儿癫痫病的治疗方法汉族传统美食,属于粤菜系。因为它味道极好,且营养价值高,所以为大家所喜爱。它的制作其实很简单,就来看看它到底是怎么制作的吧! 一般而言,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 材料:排骨、色拉油、蚝油、白糖、料酒、芝麻油、姜、老抽、生抽、小白菜、大蒜 1. 排骨泡去血水,中间换几次水,泡1个半小时左右 2. 癫痫病医院排名前十排骨沥干水分,加入腌排骨料,比例可自己调整 3. 拌匀放冰箱冷藏一夜 4. 大米事先用水浸泡半小时以癫痫病小发作预防上,我用了2杯米,锅内用刷子刷点油 5. 倒入浸泡好的大米,水量大约在没过食指第一节关节的一半那,盖盖子,开火煮 6. 煮开后转小火,煮到水分基本被收干的蜂窝状,用勺子搅拌一下,让米饭受热更均匀 7. 加入腌好的排骨,继续盖盖煮10分钟左右 8. 然后用勺子从锅边淋点油进去 9. 打入一个蛋,盖黔西县哪家可以治疗癫痫病盖子,小火再煮10-15分钟,按米量自己注意,最后关火焖10分钟左右 10. 在煮煲仔饭的时候,我们可以准备点蔬菜,小白菜洗干净,用加了油盐的热水焯烫下 11. 腌排骨的汁加点水淀粉,勾芡,最后开盖码上小白菜,淋上芡汁即可~ 总的说来,排骨锅仔饭做法简单,营养健康。确实是一道不错的美味佳肴。之前很多人想吃只能去店里吃,那么有了上面的的制作方法后,大家就可以在家里做了。需要注意,煮的时间是根据米量来决定的,还可调点汤汁进去。 上一篇:吉利博瑞这些自主轿车哪款值得买凤凰网汽车凤凰网 下一篇:兰州欧朗最高优惠1万元现车销售 |
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